Anders äppelkaka

8 äpplen, skivas i eldfast form. Sockra litet på varje lager.

150 g margarin smälts

Rör ner

1 dl keldagrädde

1,5 dl socker

1,5 dl vetemjöl

Gräddas i ugn 175 - 200 grader i ca 45 minuter.

Servera vaniljsås eller vispad grädde till.

Anders äppelkaka var med och tävlade den 24 oktober 2006 och hade bakats av Norma Löjdmark.